Chamamos água virtual o mercado de água não contabilizado. É a quantidade de água utilizada para produzir um produto ou serviço: A China importa em torno de 18 milhões de toneladas de soja por ano, pelo preço de 3,5 milhões de dólares, carregando 45 milhões de m3 de água. Em 2003, o Brasil exportou 1,3 milhões de toneladas de carne bovina, por 1,5 milhões de dólares, e junto exportou 19,5 km3 de água. VEJA MAIS
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