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Nos últimos anos, segundo dados do Ministério da Pesca e Aquicultura, o governo federal investiu R$ 80 milhões em parcerias e pesquisas para aumentar o potencial aquícola brasileiro. O objetivo é que, com o incremento da produção interna, os preços recuem e possam ser mais competitivos internacionalmente e atrativos para os consumidores. De acordo com matéria publicada no dia 29 de julho, no jornal DCI, o Ministério pretende investir R$ 16 milhões na demarcação e construção de reservatórios em águas de domínio da União. "Segundo o diretor do Departamento de Planejamento e Ordenamento da Aquicultura em Águas da União, Marcelo Sampaio, espécies redondas, como o pacu, tambaqui e o pirarucu, têm potencial para conquistar o mercado internacional", diz a notícia. Informações oficiais apontam que o Brasil produz 1,27 milhão de toneladas de pescados, 200% a mais em comparação ao volume medido em 2009. Ainda de acordo com Marcelo Sampaio, "se o Brasil produzir em 0,167% do potencial de área poderá alavancar a produção de pescados para 10 milhões de toneladas". A Marcomar aposta nesse crescimento e, além de oferecer peixes importados com selo de qualidade comprovada, como salmão e merluza, também comercializa camarão 100% nacional, que duplicou a procura no último ano. "Investimos na produção nacional com peixes como o cobia,a tilápia Saint Peter, o robalo e a pescada amarela", afirma Elisângela Pereira, diretora comercial e de operações da Marcomar. A Marcomar, especialista em pescados de alta qualidade com atuação nacional, atua há dez anos no mercado de foodservice, com solidez e excelência da origem ao fornecimento. Com mais de 2,5 mil clientes ativos, entre hotéis, restaurantes, redes de fast food a empresa comercializa anualmente cerca de 9 mil toneladas de peixes e frutos do mar frescos e congelados, nacionais e importados. [www.marcomar.com.br]. Fonte: Parceiro Portal do Peixe.com | |||
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